しあわせは食べて寝て待ての薬膳レシピ5選｜体に優しいドラマ飯を再現

ドラマ『しあわせは食べて寝て待て』は、膠原病を抱える主人公が「食べること」「眠ること」を通して心と体を整える様子を描いた癒しの作品です。

物語の中では、薬膳の知識を活かした温かい手料理が度々登場し、視聴者の関心を集めました。

今回は、ドラマで登場したレシピの中から、自宅でも手軽に再現できる薬膳メニューを5つ厳選してご紹介します。

『しあわせは食べて寝て待て』で登場した薬膳レシピの魅力

『しあわせは食べて寝て待て』は、病を抱えながらも前向きに生きる主人公と、彼女を支える「食」の物語です。

物語の中では、ただの食事ではなく、体質や体調に合わせた薬膳料理がたびたび登場し、観る者の心と胃袋を優しく満たしてくれます。

ではなぜ「薬膳」がテーマとして選ばれたのでしょうか？その背景や登場する食事の意味を詳しく解説します。

薬膳がテーマになった背景とは？

このドラマの主人公は膠原病という免疫疾患を抱えています。

膠原病は自己免疫機能の異常によって引き起こされるもので、原因不明かつ完治が難しいとされる慢性疾患の一つです。

そのため、薬の治療だけでなく、食生活や生活習慣による体調管理がとても重要になります。

そこで物語に組み込まれたのが「薬膳」という視点です。

薬膳とは、中医学の理論に基づいた食事療法で、体質・季節・症状に応じて食材や調理法を選ぶものです。

この手法を通して、主人公は自分の体と向き合いながら、心身のバランスを整えていく姿が描かれています。

病気と向き合うための食のアプローチ

ドラマ内で登場する料理は、どれも「治療の一環」として機能しています。

単に美味しいだけではなく、体を温める・血の巡りを良くする・胃腸に優しいなど、それぞれに意味があります。

こうしたレシピは、視聴者にとっても実用的で、「自分の体をいたわる」というメッセージが深く刺さります。

病と向き合いながらも、食事という日常の中に希望としあわせを見出す姿が、多くの共感を呼んでいます。

再現したい！しあわせは食べて寝て待ての薬膳レシピ5選

『しあわせは食べて寝て待て』には、薬膳の知識を活かした身体にやさしい料理が登場し、主人公の体調と心をそっと支えています。

ここでは、作品内で注目された薬膳風メニューを5つ厳選し、自宅でも手軽に再現できるようにアレンジしてご紹介します。

冷えや疲れ、美容や安眠など、現代人が抱える悩みにもぴったりのレシピばかりです。

1. 肉団子の生姜スープ｜体を芯から温める定番レシピ

鶏ひき肉にすりおろした生姜と刻んだネギを混ぜて肉団子にし、昆布だしで煮込むだけのシンプルなスープ。

ポイントは、昆布だしを丁寧にとることで、優しい味わいに仕上がります。

生姜の力で冷えを改善し、胃腸を活性化させる効果が期待できます。

2. しょうゆ麹入りのおかゆ｜消化に優しい夜食メニュー

乾燥米麹に醤油を混ぜて数日発酵させたしょうゆ麹を、おかゆにひとさじ加えるだけで旨味と栄養が倍増します。

白米の代わりにもち麦や玄米を使うと、食物繊維が豊富でさらに健康的。

胃腸の疲れが気になる夜や体調不良時の回復食としてぴったりです。

3. 豆腐の味噌漬け｜整腸とたんぱく質補給に最適

水切りした木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、味噌とみりんを混ぜたペーストに数日漬け込みます。

まるでチーズのような濃厚な味わいが特徴で、腸内環境を整える効果も。

植物性たんぱく質と発酵食品を同時に摂取できる理想的な常備菜です。

4. 大根おろしポン酢添え蒸し野菜｜疲れた胃腸をいたわる

季節の根菜類（にんじん、ごぼう、かぶなど）を蒸して、大根おろしとポン酢を添えるだけの簡単薬膳。

大根おろしは消化酵素が豊富で、胃もたれや食欲不振に効果的。

蒸し調理により栄養素の損失を最小限に抑え、素材の旨味を引き出します。

5. なつめとクコの実の甘煮｜美肌と安眠をサポート

水で戻したなつめとクコの実を、黒糖やはちみつでじっくり煮るデザート感覚の薬膳。

なつめは補血作用、クコの実は滋養強壮・目の疲れに効果があります。

寝る前に少量食べることで、心を落ち着かせ、深い眠りへ導いてくれます。

薬膳を日常に取り入れるためのポイント

薬膳は「特別な人のための料理」ではなく、誰でも家庭で気軽に取り入れられる健康習慣です。

大切なのは、自分の体質や季節に合った食材や調理法を知ること。

ここでは、初心者でも迷わず実践できる「体質別の食材選び」と「便利な薬膳風調味料」について解説します。

体質に合わせた食材選びのコツ

薬膳では、人の体質を大きく「冷え性」「乾燥肌」「疲れやすい」「ストレスがたまりやすい」などに分類します。

自分の体の状態を知ることが、食材選びの第一歩です。

自分の症状に応じて、食材を少し変えるだけで体のバランスが整いやすくなります。

簡単に薬膳風アレンジができる調味料とは

毎日の食卓に取り入れるには、調味料から始めるのが一番手軽です。

以下は、家庭に常備しやすく、薬膳的な効果も期待できる万能調味料です。

• しょうがパウダー：体を温め、冷えやむくみに効果的
• 八角（スターアニス）：胃腸の働きを整え、香りでリラックス効果
• 黒酢：血行促進・疲労回復に
• はちみつ：喉や肌の乾燥対策に◎
• 味噌：腸内環境を整える発酵食品

たとえば、いつもの味噌汁に生姜やねぎを加えるだけで、立派な薬膳風になります。

「足し算の薬膳」から始めるのがコツです。

薬膳を深く学ばなくても、まずは1品、1調味料からスタートして、自分に合った食習慣を育てていきましょう。

しあわせは食べて寝て待ての薬膳レシピまとめ

ドラマ『しあわせは食べて寝て待て』は、「食べること」「眠ること」「自分を大切にすること」の大切さを教えてくれる作品です。

登場する薬膳レシピはどれも華やかではないけれど、毎日の暮らしを支える優しさと力強さがあります。

忙しい日々のなかでも、自分のために「整える食」を選ぶことは、何よりのセルフケアになるのです。

食べることが癒しになる。ドラマから学ぶセルフケアの知恵

この作品で印象的なのは、主人公が「無理をしない、でも手をかける」食事を選んでいること。

それは、薬に頼りすぎず、自分自身の体と向き合う姿勢でもあります。

食材の選び方や調理のひと手間が、その人の生き方を優しく映し出しているのです。

• 疲れた日にはスープを温める
• 眠れない夜にはクコの実の甘煮を味わう
• 胃腸が弱っているときは、しょうゆ麹のおかゆをすする

こうした小さな選択の積み重ねが、体と心を整える「薬膳の知恵」そのもの。

“食べること”を見つめ直すことで、自分を大切にする時間が生まれます。

一品でも実践して、心と体に「しあわせ」を

難しい知識や完璧な献立は必要ありません。

まずはひとつ、自分のための薬膳レシピを作ってみることが、第一歩です。

それがたとえ、肉団子のスープやおかゆといったシンプルな料理でも、自分の体がよろこぶ「おいしさ」がそこにあります。

『しあわせは食べて寝て待て』のように、自分の時間、自分のごはんを持つことで、日常に静かな強さが生まれる。

薬膳の知恵を活かした一皿が、あなた自身を癒すしあわせの一皿になりますように。